99% mørk chokolade Vivani Ø

Vivani Feine Bitter 99 % Cacao Panama.Kakaobønnerne i Panama-serien er høstet i Panama, der ikke fylder meget på chokolade-landkortet i forhold til ”storebrødrene” Peru og Ecuador og snarere er at betragte som en kakao-provins end et kakao-land. Ikke desto mindre har netop denne ”ø-kakao” sin helt egen milde smag med et strejf af frugt, og i et samspil med den bløde sødme fra kokos-nektaren – så er denne serie af chokolade-barer blevet et hit hos chokolade-gourmet’er.

Kakaomasse*, kakaosmør*, palmesukker*, min. 99% kakaotørstof., * = Fra økologisk jordbrug