Aurion Emmermel Ø (1000 g)

Økologiske emmermel

Aurion Emmermel Ø 1000 g er mel af emmer, som er en hvedesort, som giver en karakteristisk smag i din mad og bagværk. Aurions emmermel har en aromatisk smag, der giver et mørkere brød.
Emmer er en krydsning af vild enkorn og den vilde græsart gedeøje, som sammen skaber denne hvedesort, der har en aromatisk smag, som har en karakteristisk sødme.
Aurions emmermel er et økologisk fuldkornsmel, som er velegnet til bagværk. Et brød bagt med emmermel bliver mørkere og mere aromatisk med en mørk farve, der minder om rugbrød.
Våemmeren kommer fra danske avlere og har en hvid skal med en mørk kerne.
Fordele ved Aurion Emmermel Ø:

• Karakteristisk sød smag
• Økologisk
• Velegnet til bagværk

Anvendelse af Aurion Emmermel Ø

Dette mørkere mel er velegnet til bagværk.
Indhold
1000 g