Bio Planete Sortkommenolie Ø (100 ml)

Olien er også kendt under navnet sortkommenolie. Den er historisk kendt under navne som “Faraos guld”, da en flaske med olien blev fundet i en faraos grav. I mere end 2000 år er nigellafrø blevet anvendt i både Mellemøsten, Indien, Kina og Middelhavsområdet som et krydderi og i traditionelle anvendelser. I oldtidens Egypten blev olien anvendt i kropspleje; Kleopatra brugte den i skønhedsritualer, og Dronning Nefertiti anvendte den i forbindelse med håroch neglepleje.
Olien er hverken relateret til kommen eller spidskommen.
Bio Planetes nigellafrøolie er nænsomt presset fra egyptiske frø af høj kvalitet og dernæst kun filtreret en gang.
Indeholder 57 g flerumættede fedtsyrer pr. 100 g.
På grund af frøenes modenhed ved presning har olien en mild smag. Brugsanvisning og anvendelse: Den krydrede, smagfulde olie passer godt til orientalsk mad som fladbrød, retter med kikærter, ost og bønner.

Nigellafrø*

Den krydrede, smagfulde olie passer formidabelt med orientalsk mad som fladbrød, retter med kikærter, ost og bønner.