Biogan Soyabønner Ø (1 kg)

Sojabønner (glycine max) fås gule og sorte. De gule er mest almindelige i Danmark, mens de sorte er meget udbredte i Kina. Sojabønner indeholder kun lektiner i mindre omfang og behøver derfor ikke iblødsætning før kogning. Kogte bønner egner sig godt som fyld i supper og postejer eller i gryderetter Efter kogningen kan man også vælge at marinere bønnerne og bruge dem i salater eller som tilbehør til frokosten eller middagsmaden. Oprindelsesland: Kina