Clearspring Matcha Grøn Te Pulver Ø (30 gr)

Clearspring Matcha Grøn Te Pulver Ø er en traditionel japansk grøn te i ceremonial grade. Teen har en fin, blød og nuanceret smag samt en karakteristisk grøn farve. Matchaen fremstilles af unge, økologiske teblade, som dyrkes i skygge i Uji ved Kyoto i Japan.

Efter høst dampes og tørres bladene, hvorefter de males til et fint pulver i en stenmølle. Produktet er fremstillet af bladene fra årets første høst, også kaldet 1st flush. Matcha kan anvendes som klassisk te og bruges også i smoothies, is og andre opskrifter.

Værd at vide om Clearspring Matcha Grøn Te Pulver Ø:

• Økologisk matcha-te i ceremonial grade
• Fremstillet af blade fra årets første høst (1st flush)
• Traditionel japansk grøn te fra Uji ved Kyoto
• Fintmalet pulver med blød og nuanceret smag
• Velegnet til te, smoothies, is og opskrifter

Sådan tilberedes matcha-te:

Du skal bruge:

• Piskeris af bambus
• Ske af bambus
• Matcha-skål
• Si (eventuelt en lille si)

1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af
2. Tag ca. 1/2 teskefuld matcha og si det ned i skålen
3. Tilsæt 1,5-2 dl vand ved 75-80 °C
4. Pisk i ca. 1 minut, først hurtigt og derefter langsommere

Opbevares på køl efter åbning.

Om Clearspring:

Clearspring er en familieejet virksomhed, der siden 1993 har arbejdet med japanske specialiteter og økologiske fødevarer. Brandet tilbyder et udvalg af produkter med fokus på råvarer, kvalitet og traditionelle fremstillingsmetoder.

Økologisk, ceremonial grade matcha fra årets første høst. Fintmalet med blød og nuanceret smag. Perfekt til te, smoothies og desserter.