Dansk Tang Irish Moss Tørret Blomkålstang (20 g)

Tang af høj kvalitet

Dansk Tang Irish Moss Tørret Blomkålstang er en ingrediens, der anvendes i dansk og international madlavning. Tang indeholder carrageenan, som bruges i alt fra madlavning, ølbrygning og sågar kosmetik. Denne tang er høstet i Isefjorden, hvor der er gode levevilkår for denne tangtype.
Tang kan høstes året rundt og har en kvalitet, der bevarer sin flotte lilla farve. OBS! Det anbefales at udbløde denne tangtype, før du bruger den, for at fjerne eventuelle urenheder. Selvom der bestræbes på at levere et ensartet produkt, kan der forekomme variationer på grund af tangens komplekse form.
Derfor kan Dansk Tang Irish Moss Tørret Blomkålstang være velegnet til dig:

• Beholder sin flotte lilla farve.
• Dansk tang
• Indeholder carrageenan

Anvendelse af Dansk Tang Irish Moss Tørret Blomkålstang

Blomkålstang kan bruges i al madlavning og til ølbrygning. Kun fantasien sætter grænser.
Indhold
20 g

Tang

Primært bruges tangen som stivelsesmiddel, men opblødning i saltvand (i 2 % saltvand), så bliver den næsten som den friske udgave. Det er også muligt at lave chips af den tørrede tang.Saltindholdet skyldes udelukkende naturligt indhold af natrium i produktet.