Melora Manuka Honey 525+MGO (250 g)

Melora Manuka Honey 525+ MGO (250 g) – Multifloral kvalitet

Melora Manuka Honey 525+ MGO er en multifloral manukahonning fra New Zealand, der henvender sig til dig, der ønsker en fyldig honning med dokumenteret indhold. Hvad er manuka honning egentlig, når den er multifloral? Det betyder, at bierne primært har samlet nektar fra Manuka-busken, men også fra andre vilde blomster i det bjergrige New Zealand, hvilket giver en rundere og mere kompleks smagsprofil. Denne variant har en analytisk målt MGO-værdi på 525+, hvilket angiver indholdet af methylglyoxal – et naturligt forekommende stof, der findes i manuka-honning.

MGO-tallet er en indikator for indholdet af methylglyoxal. Med en værdi på 525+ er produktet placeret i den høje ende af MGO-skalaen sammenlignet med mange kommercielle produkter. Mange spørger, hvilken manuka honning er bedst til køkkenbrug, og her er Meloras multiflorale udgave ideel, da den bevarer sin karakteristiske konsistens og sødme i både mad og varme drikke. Som med alle naturprodukter bør man være opmærksom på manuka honning bivirkninger ved overdrevent indtag pga. sukkerindholdet, og honningen må ikke gives til børn under 1 år.

Produktinformation

• Garanteret indhold af mindst 525 mg methylglyoxal (MGO) pr. kg
• 100% ægte multifloral honning indhøstet i New Zealand
• Uafhængigt verificeret for renhed, sporbarhed og styrke
• Leveres i glasemballage, der beskytter honningens naturlige enzymer
• Rig og kompleks smagsprofil fra en blanding af vilde nektarkilder

Melora – Eksperter i sporbarhed

Melora har specialiseret sig i autentisk manuka honning med fuld gennemsigtighed i hele produktionskæden. Deres fokus på sporbarhed sikrer, at du altid kender honningens rejse fra bistaderne i de New Zealandske skove til krukken i dit køkken. Selvom man ofte spekulerer på, om honning kan blive for gammelt, kan MGO-koncentrationen og Meloras kvalitetskontrol medvirke til, at produktet har en lang holdbarhed, så længe glasset opbevares tørt og væk fra direkte sollys.

Anvendelse: Velegnet som ingrediens i smoothies, på morgenmaden eller direkte på en ske som et naturligt sødemiddel.