Mill & Mortar Cabbage Karma (50 g)

Mill & Mortar Cabbage Karma (50 g) er en krydderiblanding, der er udviklet til at give smag og karakter til kål og andre grøntsager. Blandingen er sammensat i samarbejde med madskribent Ditte Ingemann og produceret på krydderifabrikken i Trørød, Danmark. Cabbage Karma kombinerer koriander, fennikel, sumak, hvidløgspulver, sort peber, citrontimian og appelsinskalsolie, hvilket giver en aromatisk og frisk smagsprofil, der passer til mange retter.
Denne økologiske krydderiblanding er velegnet til alle typer kål og grøntsager – både rå, stegte, grillede, bagte og fermenterede. Den kan bruges i marinader, dressinger, coleslaw og salater eller drysses over bagt eller grillet kål for at tilføre ekstra smag. Cabbage Karma er certificeret økologisk (DK-ØKO-100, EU/Ikke EU Jordbrug) og indeholder 0,45 % salt. Produktet leveres i en praktisk dåse med 50 g og bør opbevares mørkt, tørt og lufttæt for at bevare smag og aroma.
Værd at vide om Mill & Mortar Cabbage Karma (50 g):

• Økologisk krydderiblanding til kål og grøntsager
• Indeholder koriander, fennikel, sumak, hvidløgspulver, sort peber, citrontimian og appelsinskalsolie
• Velegnet til både rå, stegte, grillede, bagte og fermenterede grøntsager
• Udviklet i samarbejde med Ditte Ingemann
• Produceret og blandet i Danmark
• Certificeret økologisk: DK-ØKO-100

Mill & Mortar – Krydderier med passion og historie
Mill & Mortar blev grundlagt med en vision om at bringe autentiske, økologiske krydderier til det nordiske marked. De samarbejder med kokke og madskribenter for at udvikle inspirerende produkter og ønsker at gøre det nemt at bruge flere krydderier i hverdagen.

Koriander, Fennikel, Sumak, Hvidløgspulver, Sort peber, Citrontimian, Appelsinskal olie

Kan bruges til alle kåltyper. Kan bruges i både det varme og de kolde køkken.