Mill & Mortar Italiensk Hvidløg Granulat Ø (70 g)

Mill & Mortar Italiensk Hvidløg Granulat Ø (70 g) er et fødevareprodukt til dig, der ønsker at gøre madlavningen nemmere med granuleret hvidløg. Produktet består udelukkende af hvidløgsgranulat, som er dyrket økologisk i Abruzzo i det sydlige Italien. Hvidløget tørres og granuleres, hvilket giver en mildere smag end frisk hvidløg og gør det let at dosere i både varme og kolde retter.
Mill & Mortar Italiensk Hvidløg Granulat Ø kan bruges som erstatning for frisk hvidløg i forholdet 1:4, hvilket betyder, at én del granulat svarer til fire dele frisk hvidløg. Granulatet er velegnet til marinader, dressinger, rubs, supper og tørre krydderiblandinger. Det kan også blødes op i vand eller eddike, hvis du ønsker en blødere konsistens til eksempelvis dressinger. Samtidig forlænger det tørrede format holdbarheden sammenlignet med frisk hvidløg.
Produktet er certificeret med både Ø-mærket og EU’s økologimærke og leveres i en praktisk dåse med 70 g. Opbevares mørkt, tørt og lufttæt for at bevare smag og aroma.
Værd at vide om Mill & Mortar Italiensk Hvidløg Granulat Ø (70 g):

• 100 % økologisk hvidløgsgranulat
• Dyrket i Abruzzo, Italien
• Mildere smag end frisk hvidløg
• Kan bruges som erstatning for frisk hvidløg (1:4)
• Velegnet til marinader, dressinger og rubs
• Certificeret med Ø-mærket og EU’s økologimærke

Mill & Mortar – Krydderier med omtanke
Mill & Mortar blev grundlagt i 2008 i Vedbæk og har siden haft fokus på at tilbyde rene, autentiske og smagsfulde krydderier uden tilsætningsstoffer. De arbejder for gennemsigtighed, sporbarhed og etisk handel, så du kan vælge produkter med omtanke til dit køkken.

Hvidløgsgranulat

Smagen af tørret hvidløg har mindre skarphed end frisk hvidløg, men kan anvendes på helt samme måde. Du kan bløde hvidløgsgranulatet op i vand eller eddike, inden du kommer det i fx. din dressing eller marinade.