Mill & Mortar Sort Hvidløg – Granulat Ø (40 g)

Mill & Mortar Sort Hvidløg – Granulat Ø (40 g) er et økologisk krydderi, der bringer en dyb umamismag og sødme ind i din madlavning. Produktet består af økologisk sort hvidløgsgranulat, som er fremstillet ved at modne hvidløg ved 60-70°C og høj luftfugtighed i 45-60 dage. Denne proces gør hvidløget sort og blødt, hvorefter det tørres og granuleres, så det er nemt at dosere og anvende i køkkenet.
Sort hvidløg er særligt velegnet til dig, der ønsker at eksperimentere med nye smagsnuancer i retter som madtærter, supper, saucer, marinader, mayonnaise og dips. Granulatet er dyrket økologisk i Cordoba-regionen i Spanien og bærer både Ø-mærket og EU’s økologimærke. Produktet er velegnet til vegansk madlavning og kan bruges som et alternativ til almindeligt hvidløg, når du ønsker en mere afrundet og umamifyldt smag.
Mill & Mortar Sort Hvidløg – Granulat Ø (40 g) leveres i en praktisk emballage, der gør det let at opbevare og dosere. Det er udviklet til dig, der sætter pris på rene, økologiske råvarer og ønsker at tilføre ekstra dybde til dine retter.
Værd at vide om Mill & Mortar Sort Hvidløg – Granulat Ø (40 g):

• Økologisk sort hvidløgsgranulat
• Dyrket i Cordoba, Spanien
• Fremstillet ved modning og tørring
• Dyb umamismag og sødme
• Velegnet til vegansk madlavning
• Bærer Ø-mærket og EU’s økologimærke

Mill & Mortar – Passion for smag og rene råvarer
Mill & Mortar blev grundlagt i Danmark med en vision om at inspirere til madlavning med rene, økologiske krydderier. De arbejder for at bringe smag, farve og aroma ind i køkkenet og udvælger deres råvarer med stor omhu for at sikre gennemsigtighed og ansvarlighed i hele værdikæden.

Økologisk sort hvidløgsgranulat

Sort Hvidløg kan røres direkte i saucer, madtærter, supper og marinader eller mayonnaise og dips, hvor den mørke og sødlige smag kommer til sin fulde ret.