Mill og Mortar Paprika Sød Murcia Ø (50 gr)

Mill & Mortar Paprika Sød Murcia Ø (50 g) er et økologisk krydderi, der bringer autentisk spansk smag ind i dit køkken. Paprikaen stammer fra Murcia-regionen i Spanien, som er kendt for sin beskyttede oprindelsesbetegnelse (BOB) på paprika. Denne variant fremstilles af runde, røde Bola peberfrugter, hvor både stilke og kerner fjernes, inden de tørres og stødes. Det giver paprikaen en intens rød farve og en karakteristisk smag af søde peberfrugter, som gør den velegnet til både klassiske spanske retter, gryderetter, stuvninger, omeletter, fisk og grøntsagsretter.
Paprikaen skal tilsættes direkte i retten eller drysses over maden til sidst for at bevare sin smag. Hvis den brændes af, som man kan gøre med karry, bliver smagen bitter. Produktet er mærket med både Ø-mærket og EU’s økologimærke, hvilket sikrer, at det lever op til strenge krav om økologisk produktion. Indholdet består udelukkende af paprika.
Værd at vide om Mill & Mortar Paprika Sød Murcia Ø (50 g):

• Økologisk paprika fra Murcia-regionen i Spanien
• Fremstillet af runde, røde Bola peberfrugter
• Intens rød farve og smag af søde peberfrugter
• Velegnet til gryderetter, stuvninger og omeletter
• Beskytter oprindelsesbetegnelse (BOB)
• Mærket med Ø-mærket og EU’s økologimærke

Mill & Mortar – Passion for smag og rene råvarer
Mill & Mortar blev grundlagt i Danmark med en vision om at tilbyde økologiske krydderier og urter fra hele verden. De arbejder målrettet for at sikre sporbarhed og ansvarlighed i hele værdikæden og henvender sig til forbrugere, der ønsker smagsrige og økologiske produkter.

Paprika

Paprika skal kommes direkte i retten eller drysses over til sidst. Brændes den af – som man eksempelvis kan gøre det med karry – bliver den bitter.