Nyborggaard Hørfrøolie Koldpresset Ø (1 ltr)

Nyborggaard Hørfrøolie Koldpresset Ø (1 ltr) er en økologisk planteolie fremstillet af danske hørfrø dyrket på Nyborggaard. Olien udvindes ved koldpresning under mørke og beskyttede forhold, hvilket minimerer oxidation og bevarer oliens naturlige egenskaber. Efter presning bundfældes og filtreres olien, hvorefter den tappes på mørke flasker for at beskytte mod lyspåvirkning.
Hørfrøolie kan bruges i salatdressinger, juice, tykmælk eller fromage frais. Den kan også indtages rent eller blandes med kvark; nogle beskriver Budwig-metoden i forbindelse hermed. Olien indeholder ca. 60 % omega-3-fedtsyren alfa-linolensyre (ALA) og ca. 14 % omega-6-fedtsyren linolsyre (LA). Alfa-linolensyre (ALA) bidrager til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet.
Nyborggaard Hørfrøolie Koldpresset Ø (1 ltr) er mærket med både Ø-mærket og EU’s økologimærke. Olien skal opbevares i køleskab og har en holdbarhed på 9 måneder uåbnet og 2 måneder efter åbning.
Værd at vide om Nyborggaard Hørfrøolie Koldpresset Ø (1 ltr):

• Fremstillet af økologiske, danske hørfrø dyrket på Nyborggaard
• Koldpresset under mørke og beskyttede forhold
• Indeholder ca. 60 % omega-3 (alfa-linolensyre, ALA) og 14 % omega-6 (linolsyre, LA)
• Alfa-linolensyre (ALA) bidrager til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet
• Velegnet til salater, juice og mejeriprodukter
• Tappet på mørke flasker for optimal beskyttelse

Nyborggaard – Dansk tradition og økologi
Nyborggaard har siden begyndelsen haft fokus på økologiske plantebaserede fødevarer. De arbejder ud fra en vision om at levere gennemsigtige og økologiske produkter, hvor råvarerne dyrkes og forarbejdes med respekt for naturen og forbrugeren.

Hørfrøolie*