Skærtoft Mølle Perlerug Ø 500 gr.

Beskrivelse:
Økologiske rugkerner hvor den yderste grove skal er delvist poleret af fra Skærtoft Mølle.
Rugkernerne renses, poleres og afvejes direkte derefter.
Rugen kendetegnes ved en let bitter smag, der leder tanken hen på mandler. Perlerug kan derfor både anvendes i desserter og salater eller til rug-otto.
Næringsindhold pr. 100 g:
energi 1580 kJ/370 Kcal
protein 8 g
kulhydrat 80 g
fedt 2 g
fiber 11,7 g
Indhold:
500 gram.