Skærtoft Mølle Rugmel fint sigtet Ø (1 kg)

Beskrivelse:
Fintformalede økologiske rugkerner med kim og skal fra Skærtoft Mølle kan blandt andet anvendes til rudbrød og knækbrød.
Grove skaldele er sigtet fra.
Nu kan du blande sigtemel i det forhold du synes bedst om.
Vi foreslår 40 pct. fintsigtet rugmel og 60 pct. fintsigtet hvedemel.
Du kan også anvende melet i rugbrød, til langtidshævede surdejsbrød samt til kiks og knækbrød.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1459 kJ
Protein: 6,1 g
Kulhydrat: 80 g
Fedt: 1,4 g
Indhold:
1000 gram/1 kg.