Urtekram Grahams speltmel Ø (1 kg)

Grahams speltmel Ø
Spelt er en gammel kornsort som i
Danmark kan spores ca. 3000 år tilbage.
Spelt har gode bageenskaber og en fyldig smag.
Spelt indeholder vitaminer og mineraler.
Speltmel fra Skærtoft Mølle er fremstillet af speltsorten Oberkulmer Rotkorn. Denne sort har et proteinindhold, der gør melet velegnet til brødbagning. Som grahamsmel i alle bagopskrifter.
Varedeklaration: Økologisk hel spelt med kim og alle skaldele – intet andet. Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1360 kJ/325 kcal, Protein 14 g, Kulhydrat 60 g, Fedt 3 g.

FuldkornsSPELTmel*