Urtekram Quinoa Ø (350 gr)

Quinoa er et gult til sandfarvet frø, der størrelsesmæssigt og udseendemæssigt minder om hirse. Quinoa indeholder protein. Protein bidrager til at vedligeholde muskelmasse. Anvendes som ris.
Før brug: Bør vaskes inden kogning pga. frøenes naturlige indhold af saponin – (et sæbestof).
Tilberedning: 1 del quinoa til 2 dele vand koges 15-20 min
Varedeklaration: Økologisk quinoa – intet andet.
Næringsindhold pr. 100 g:
– Energi 1610 kJ/385 kcal,
– Protein 13 g,
– Kulhydrat 73 g,
– Fedt 4 g.

Quinoa*